この物質を化学的に合成し、肥満マウスの餌に0.05%加えた結果、4週間で血液と肝臓の中性脂肪が約30%減少した。メタボリックシンドロームの血糖値も低下した。
人間の場合、毎食コップ1杯(約200ミリリットル)のトマトジュースを飲むことで同様の効果が得られると、、、。
すでに、近年、朝や夜のトマトダイエットが流行しています。
トマト ダイエットなど
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